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据说没来这里吃过就算不上真正的吃货

2017-05-17 09:48 来源:映象网旅游频道

[摘要] 自从小编去了一次西泰山之后就对那里无法忘怀,回来之后就吃不下饭了,日夜想念那里的美食,现在只觉得吃什么饭都如同嚼蜡,唯有西泰山的美食能让我有味觉。下面介绍一下西泰山风味美食。

祝亭亭 文/图

自从小编去了一次西泰山之后就对那里无法忘怀,回来之后就吃不下饭了,日夜想念那里的美食,现在只觉得吃什么饭都如同嚼蜡,唯有西泰山的美食能让我有味觉。下面介绍一下西泰山风味美食。

 

第一道是冻梨

冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成。食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,炎炎夏日,当你酷暑难耐、汗流浃背时,吃上几只冻梨,那感觉爽极了。

 

第二道五彩大拉皮


东北大拉皮以黄瓜为主要材料,烹饪以拌菜为主,口味属于咸鲜,入口弹滑鲜爽,是夏天餐桌上必不可少的凉菜,而且制作很简单。
配料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝

操作: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。 3、把所有的东西放入小盆,加入2—3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上。 4、还可以加入熟瘦肉丝,火腿丝或者榨菜丝一起拌。

 

第三道松仁玉米

    这道菜清新明亮,爽滑可口,东北特产的大松仁和玉米一起炒,不是一个香能代替的!玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

 

第四道排骨炖豆角


炖菜上场喽,至于为什么是排骨而不是肉,小编猜想这个可能就是特色吧,说实话这道菜我也是第一次见,但是味道绝对好吃到让你尖叫。


第五道滑子茹炒黄瓜香


这道菜的原料采集于西泰山上的野菜,经功能实验证明长期食用。有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。西泰山的山味数不胜数,比如黄瓜香、厥菜、刺老牙、婆婆丁等等。对于我这样注重养生的吃货来说,这些野菜真的太珍贵了。 ,现在可比有些肉类卖的都要贵哦!咋说也是天然绿色食品嘛,没污染.现在的人不都爱吃这一口。

 

第六道鲶鱼炖茄子

东北有句俗话:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”。鲶鱼和茄子都属于软嫩的食物,茄子最大的特点是吸味,吃到嘴里柔软易化,可以充分吸收了鲶鱼的味道和营养。

 

第七道粘豆包

在以前有个传说天气非常寒冷的时候,有个谚语(寒冬腊月,冻掉下巴),所以吃了粘豆包可以粘上。粘豆包由大黄米做皮,红豆做馅,包制而成。特点:粘嫩、爽滑、香甜,即可以做主食也可以做零食,受到众多女孩的喜爱。

游山水、赏杜鹃、住小镇、享美食,西泰山是你夏天避暑度假的最佳选择。吃货们如果你没有到过西泰山怎么能称得上资深吃货呢。抓紧时间行动起来,开启小火车模式,逛吃逛吃逛吃~~~向着西泰山开动!

逛吃路线
汝阳县城至景区行车路线:
汝阳县城→第二个大转盘左转→过汝河大桥岔口向右转→沿S243省道至西泰山风景区下高速环岛第二个出口直行→第二个红绿灯左转→走绕城快速车道直行→至西泰山
洛阳行车路线:
洛阳出发二广高速(G55南阳方向)→汝阳站下→至汝阳县城。
郑州行车路线:
1.郑州出发→郑少洛高速转二广高速(往南阳方向)汝阳站下→至汝阳县城。

2.郑尧高速/S88→尧山站下→左转进入G311→右转进入S243→至西泰山风景区。

(责任编辑:安冠羽)

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