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佳节清明桃李笑 踏青赏花揽春色

2018-04-04 11:31 来源:新华网

[摘要] 在中国传统节日里,美食是极重要的一环。清明节与寒食节相距不过一两日,两者在历史的演变中亦慢慢合而为一了,所以清明节,各地都有不少时令的“寒食”,游客也借出游之便,一饱传统美食的声色滋味。

 

   清明节是二十四节气之一,也是我国最重要的传统节日之一,距今已有2500多年历史,在中国传统文化里,清明节是一个纪念祖先及离世亲人的节日,其主要的纪念仪式是扫墓和祭祖。

  据了解,关于“清明”的最早文字记载出于西汉刘安的《淮南子·天文训》:“春分后十五日,斗指乙,为清明。”

  清明节前后,芳草始生,油菜花香,杨柳泛绿,郊外野游,谓之踏青,因此,清明节又叫踏青节,除了缅怀追思之外,它还是一个远足踏青、亲近自然的好时机。明人在《帝京景物略》中说:“三月清明日……是日簪柳,游高梁桥,曰踏青。”清人在《都门竹枝词》中又说:“山花押鬓踏青行,儿女相逢各问名。”

  随着清明被列为国家法定节假日,每年的清明都会形成短途出行和国内赏花踏青旅游的小高峰。“佳节清明桃李笑,雨足郊原草木柔。”下面小编来给大家推荐一些地方。

 

  庐山,北临长江,东濒鄱阳湖,江环湖绕,山光水色俱佳,是一座由地垒式断块山构成的山岳风景区。庐山以其秀美风光和深厚人文沉淀著称于世,被称为“人文圣山”,诗人李白对庐山也是情有独钟,并写下了千古名句《望庐山瀑布》:日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。

 

  四月,也是北京庞各庄最美的季节,庞各庄迎来了一年一度的盛大节日,随着大兴区2018春季旅游暨庞各庄镇第25届梨花旅游文化节开幕,还有梨花庙会暨美食嘉年华活动、梨园徒步等一系列的游玩项目,让您感受春天的花海氛围!一起徜徉在各色花海之中,更有各类春季环球美食映衬其中。 

 

  泰山有“五岳之首”“天下第一山”之称。泰山雄浑中兼有明丽,静穆中透着神奇。描绘泰山景色的古诗词众多,唐代诗人杜甫的《望岳》将泰山的大气磅礴展现地淋漓尽致,深得人心:岱宗夫如何?齐鲁青未了。造化钟神秀,阴阳割昏晓。荡胸生层云,决眦入归鸟。会当凌绝顶,一览众山小。

 

  武陵源风景名胜区位于湖南省西北部,为国家级著名旅游风景区,由张家界、索溪峪、天子山、杨家界四大部分组成。武陵源属世界上罕见的砂岩峰林地貌,这里的风景没有经过任何的人工雕凿,到处是石柱石峰、断崖绝壁、古树名木、云气烟雾、流泉飞瀑、珍禽异兽。置身其间,犹如到了一个神奇的世界和趣味天成的艺术山水长廊。 

  西湖,以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而闻名中外,是中国著名的旅游胜地,也被誉为“人间天堂”。 春来“花满苏堤柳满烟”,或漫步花下,或驻足拍照,形成“人面桃花相映红”的景致。白居易的《钱塘湖春行》还原了西湖的春日美景,三面云山,一水抱城,杭州清明时节的山光水色真应了“淡妆浓抹总相宜”。

 

  每年3到4月,是婺源油菜花开的季节。漫山遍野的油菜花与层层梯田、徽派古宅、缭绕云雾相映成趣,大批游客陶醉在这如诗如画的场景中。近年来,婺源大力实施“旅游+”工程,推动旅游与农业、体育、民宿、医疗养生等产业深度融合,加快形成全域旅游新格局。漫步在金色油菜花白墙黛瓦间,你便会明白为什么她被称为“中国最美乡村”。

 

  陕西汉中素有“西北小江南”之称,那里气候湿润,生态环境良好,每年一到春天,汉中南郑县平川、丘陵、山区23万亩油菜花竞相怒放,错落有致。清明节前后,汉中盆地百万亩油菜花竞相开放,灿烂壮观。这个季节,无论是坐火车还是汽车穿行于汉中境内,都会看到大片大片的油菜花。畅游乡间,信步走到田间地头,眼际间只见一片金黄,蜂蝶飞舞,花香四溢,仿佛步入春天金黄色的海洋。 

  在行走中感知传统 

  如今的游客已不满足仅仅享受乡村质朴的山水风光,更希望能深入到农家小院里,尝尝当地独有的美食。

  在中国传统节日里,美食是极重要的一环。清明节与寒食节相距不过一两日,两者在历史的演变中亦慢慢合而为一了,所以清明节,各地都有不少时令的“寒食”,游客也借出游之便,一饱传统美食的声色滋味。

  在北京赏花的游客不要错过“寒食十三绝”。“寒食十三绝”相传是在清代之后才开始流传的命名,分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、馓子麻花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马。有民俗专家表示,“十三”指的是十全十美,再加上“福”、“禄”、“寿”三者,取的是吉祥圆满的意思。

  如果到江浙一带旅游,一定要品尝新鲜出炉的青团。每年的清明时节前后,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来制作艾叶糍粑。

  前往广东潮汕地区的游客则一定要试试“朴枳粿”。据悉,每年清明前后,朴枳树开始抽枝发芽,也正是潮汕人赶制各式粿品祭拜先人的时候,潮汕民众便采摘朴枳叶和果实加工蒸制“朴枳粿”,因而在清明节食用“朴枳粿”的习俗也流传了下来。与江南一带的青团相比,朴枳粿甜而不腻,更加清淡。(综合新华网、人民政协网等)

(责任编辑:王永芳)

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